1. Bierista
  2. Mean Sardine Voragem
7,5

Mean Sardine Voragem

Mean Sardine Brewery (2)

Mean Sardine Voragem is een Black IPA met een zeer sterke bitterheid. Dit bier is als een sterke IPA met donkere moutsoorten. Dit bier is een en al hopkarakter dankzij de enorme hoeveelheden Centennial, Chinook en Cascade die werden gebruikt.

Details

Brouwerij
Mean Sardine Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
120

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Mean Sardine Voragem is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Moeilijk te plaatsen deze Black India Pale Ale, eerder Black dan IPA kenmerken. Bier uit Portugal, gebrouwen bij Brouwerij De Molen in Bodegraven."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Zwart in het glas, tijdens inschenken donkerbruin. Daarmee ondoorzichtig. Ruim in het schuim, dat redelijk stabiel is, fijn en lichtbruin.

6,4 Neus Donker moutig. Beetje melasse en wat stalgeur. Aards.

6,6 Smaak Eenvoudig lijkende wat donkere smaak in eerste instantie, maar daarna ook met verborgen tonen, waaronder richting wat chocolade en wat landelijkheid (enigszins stallerig). In de afdronk mild, iets chocolade en wat droog.

8,4

"Lekker donker biertje"

Bob Pothoff

2.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Donker bier met grof inzakkend schuim.

7,7 Neus Kruidige chocolade achtingen aroma

6,9 Smaak Chocolade smaak

Spijssuggestie Lekker bij rood vlees.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--