1. Bierista
  2. Mean Sardine Voragem
7,5

Mean Sardine Voragem

Mean Sardine Brewery (2)

Mean Sardine Voragem is een Black IPA met een zeer sterke bitterheid. Dit bier is als een sterke IPA met donkere moutsoorten. Dit bier is een en al hopkarakter dankzij de enorme hoeveelheden Centennial, Chinook en Cascade die werden gebruikt.

Details

Brouwerij
Mean Sardine Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
120

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Mean Sardine Voragem is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Moeilijk te plaatsen deze Black India Pale Ale, eerder Black dan IPA kenmerken. Bier uit Portugal, gebrouwen bij Brouwerij De Molen in Bodegraven."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Zwart in het glas, tijdens inschenken donkerbruin. Daarmee ondoorzichtig. Ruim in het schuim, dat redelijk stabiel is, fijn en lichtbruin.

6,4 Neus Donker moutig. Beetje melasse en wat stalgeur. Aards.

6,6 Smaak Eenvoudig lijkende wat donkere smaak in eerste instantie, maar daarna ook met verborgen tonen, waaronder richting wat chocolade en wat landelijkheid (enigszins stallerig). In de afdronk mild, iets chocolade en wat droog.

8,4

"Lekker donker biertje"

Bob Pothoff

2.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Donker bier met grof inzakkend schuim.

7,7 Neus Kruidige chocolade achtingen aroma

6,9 Smaak Chocolade smaak

Spijssuggestie Lekker bij rood vlees.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--