9,0

Martinus Lager der A

Brouwerij Martinus (17)

Martinus Lager der A is een bijzonder hoppige lager met een relatief laag alcoholpercentage. Martinus is erin geslaagd een eigenzinnige pils te brouwen, die zijn kenmerkende smaak ontleent aan het feit dat het ongepasteuriseerd en ongefilterd is. Goudgeel met een mooie koolzuurpareling; een bijzondere toevoeging aan ons rijke pilslandschap!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Martinus Lager der A is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een verse pils met een eigen karakter. Mooi balans van moutsmaak en bitters. En ondanks dat maar net 4% alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Niet kraakhelder, maar dat komt omdat de pils niet gefilterd is. Mooie schuimkraag.

8,5 Neus Omdat het bier niet gepasteuriseerd is, ruik je echt vers bier.

9,0 Smaak Heerlijk doordrinkbare pils, die genoeg smaaktonen heeft om elke slok opnieuw op te vallen.

Spijssuggestie Door het bijzondere karakter, kun je hem goed drinken bij gerechten waar je anders een sterker blond bier of zelfs een IPA bij zou nemen. Ik vind hem heerlijk bij witte vis met tomaatjes uit de oven.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen