Mareklop Quadrupel Oak is een bier van hobbybrouwer Django Marceaux. Hij voegde houtsnippers met whisky-karakter toe aan de krachtige Quadrupel. Een extra dimensie in het bier is het gevolg.
Al met al een heerlijke bier die zijn nagisting op een ander vat eet aandoet. Meer in te treden op detail van smaak proef Ik duidelijk chocola, kruiden en gedroogd fruit te waarnemen. Lichte whiskytoets in de nasmaak zo als al zei. Afzonderlijk elementen spreekt mij erg aan.
Zicht 7,3
Bijna donkerbruin bier met lichte troebel en mooie schuimkraag.
Neus 7,8
Een heerlijke volle, zoet, romig en enigzins kruidige aroma heeft deze variant van Mareklop. Melkchocolade, lichte toets van koffie en een hint van whisky.
Smaak 7,4
Door de net andere wijze waarop dit bier van Mareklop gebrouwen is, geeft hem meteen de speciale nasmaak door op Oak nagegist is. Een heerlijke zoete en volle nasmaak met licht krudig aan het einde.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
