Brouwerij De Vecht (2)
Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.
Verder lezenHeb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.
Verder lezenZet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.
Verder lezenOntdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.
Verder lezen
"Bier waarin de aparte kruidigheid van scharlei is opgenomen, zoals ook duidelijk op het etiket wordt vermeld. Het geeft een speciale toonzetting aan dit bier en is daarom alleen al de moeite waard om te ontdekken. Het is gebaseerd op een oud recept (1710) voor Loender bier, maar thans in een modern IPA-jasje gestoken. Scharlei (muskaarsalie een tegenwoordig zeldzame kruid soort en voor dit bier speciaal geteeld in Loenen aan de Vecht) is een plant met een sterke muskaatachtige geur, qua aroma omschreven als zweetachtig, maar ook hooiachtig. De bladeren worden gebruikt voor verkrijging van dit aroma. Verder kent dit bier koriander en "gewone" salie, ook nu nog goed verkrijgbaar. Dit bier gaat op zijn best in combinatie met een kruidige maaltijd."
Ton van der Koppel