8,0

Loc Brewery Un deux trois

Loc Brewery (35)

Un deux trois is een India Pale Ale gebrouwen door LOC Brewery in samenwerking met Brouwerij De School. Het is een bier met verschillende graansoorten en gebrouwen en gedryhopt met diverse verschillende hopsoorten. Karaktervol en fruitig.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Loc Brewery Un deux trois is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker veelzijdig bier, aangenaam bittertje, maar toch meer voor de liefhebber van de fruitige kant. Lijkt het."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Strogeel, iets troebel en beetje koolzuur. Redelijk enigszins stabiel, medium en wit schuim.

8,1 Neus Prettige iets zoetige tropisch fruit achtige geur met wat kruiderij (kruidnagel, nootmuskaat).

8,1 Smaak Licht bittere (citrus, met name grapefruit) indruk met tonen van zacht zoetig tropisch fruit (als bijvoorbeeld mango en perzik). Aangenaam, maar blijft in de fruit tonen lijkt het, alhoewel het nog wat door ontwikkelt in iets kruidigheid (vermoeden van witte peper, nootmuskaat, kruidnagel).

Spijssuggestie Vruchten salades.

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen