4,5

Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1

d'Ooijevaer (11)

Brouwdatum 22 januari 2018.

Details

Brouwerij

d'Ooijevaer

Bierstijl

Russian Imperial Stout

Alcohol

9.9%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

4,5

4,4

Smaak

4,5

Zicht

4,4

Neus

4,5

Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1 is beoordeeld met een gemiddelde van 4,5 door onze Bierista's

4,4

Smaak

4,5

Zicht

4,4

Neus

Aroma

Bitter

Moutig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

4,5

"Bier met een sterk nadrukkelijke en bittere smaak. Voor de zwaar bitter liefhebber. Als Russian Imperial Stout (brouwdatum 22 januari 2018) niet zo prettig en soepel drinkbaar. Laat geen verbetering door rijping in fles kennen."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Bitter

Moutig

Body

Alcohol

4,5 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Zeer ruime, medium en licht bruine schuimkraag, die geleidelijk inzakt.

4,4 Neus Geur van gerookte mout.

4,4 Smaak Diep donkere met bittere aanzet en iets droppige smaak maakt wat sombere impressie. Idee van smeerolie en als je heel ver door fantaseert proef je misschien wel een oude stoomlocomotief (de LOC 94?) met het bekende kolen compartiment er achteraan. Maar dat laatste is slechts doordraven in associatieve denkbeelden. Wel met vermoeden van mokka (vooral zwaar gebrande koffiebonen), maar ook rubber en dat is nog minder aangenaam.

Spijssuggestie Zoete chocolade taart en -desserts om de smaak indruk te redden.