1. Bierista
  2. Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1
4,5

Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1

d'Ooijevaer (12)

Brouwdatum 22 januari 2018.

Details

Brouwerij
d'Ooijevaer
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
9.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

4,5

Het oordeel van de Bierista's

Loc 94 Russian Imperial Stout Batch # 1 is beoordeeld met een gemiddelde van 4,5 door onze Bierista's

4,4

Smaak

4,5

Zicht

4,4

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,5

"Bier met een sterk nadrukkelijke en bittere smaak. Voor de zwaar bitter liefhebber. Als Russian Imperial Stout (brouwdatum 22 januari 2018) niet zo prettig en soepel drinkbaar. Laat geen verbetering door rijping in fles kennen."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

4,5 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Zeer ruime, medium en licht bruine schuimkraag, die geleidelijk inzakt.

4,4 Neus Geur van gerookte mout.

4,4 Smaak Diep donkere met bittere aanzet en iets droppige smaak maakt wat sombere impressie. Idee van smeerolie en als je heel ver door fantaseert proef je misschien wel een oude stoomlocomotief (de LOC 94?) met het bekende kolen compartiment er achteraan. Maar dat laatste is slechts doordraven in associatieve denkbeelden. Wel met vermoeden van mokka (vooral zwaar gebrande koffiebonen), maar ook rubber en dat is nog minder aangenaam.

Spijssuggestie Zoete chocolade taart en -desserts om de smaak indruk te redden.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--