6,3

Loc 94 Barrel Bowmore Whisky

d'Ooijevaer (12)

Botteldatum: 27-10-'18.

Details

Brouwerij
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Loc 94 Barrel Bowmore Whisky is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,2

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Wederom een Loc 94 Russian Imperial Stout van d'Ooijevaer met zeer sterk bitter (vermoedelijk van onder meer intens gebrande mout en het vat, los van eventuele hop). Voor de liefhebber daarvan. Dit bier drinken is echt een strijd aangaan (om te zien of je het volhoudt)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Ruim, medium naar grof en licht bruin schuim, dat knisperend inkrimpt.

6,2 Neus Zeer donkere zware getoaste geur met hevige hout impressie van het whisky vat. Vermindert snel.

6,3 Smaak Wat bittere heftige mokka indruk, wat droppigheid en ook iets gerookt spekachtig (bacon). Het bier blijft erg aards en daaraan gebonden, waardoor het niet echt verder van de grond loskomt en daar blijft met bittere benen. Van de whisky zelf krijg je geen beeld door.

Spijssuggestie Donkere chocolade producten (taarten, desserts, repen en plakken etc.). Of wat fris ijs met een scheutje van dit bier ook, als saus (uitproberen welk ijs, onder meer vanille, of citroen, of mokka lijken geschikt).

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen