6,8

LOC 94

d'Ooijevaer (9)

Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
6,8

Het oordeel van de Bierista's

LOC 94 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,8

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zwaar en sterk aangezette bittere en vatgerijpte Russian Imperial Stout met botteldatum: 15-01-' 19. Vooral voor zeer bitter liefhebbers, al is er als het bier iets warmer wordt sprake van enige romigheid."

Ton van der Koppel

19.645

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Ruim, licht bruin en medium naar wat grof schuim, dat langzaam inzakt.

6,7 Neus Flauwe impressie van rijping in (whisky) vat met zoetachtige zweem en wat drop ook.

6,8 Smaak Beetje slappe dropperige smaak met donker mout en sterk bitter en daardoor toch indruk van een zwaar bier. Zoetig laagje evenwel ook (karamel/vanille achtig). Spoortje van whisky, maar niet direct het vat zelf. In de nasmaak toch ook nog bitterachtig met wat mokka en iets hout. Verder droogachtig.

Spijssuggestie De bitterheid bestrijden met mildere (zachte/romige) kazen, of juist blauwaders.

Brand Dubbelbock wint goud op Brussels Beer Challenge

Opnieuw mooi nieuws over Nederlandse brouwerijen. Brand Dubbelbock heeft een gouden medaille gewonnen op de Brussels Beer Challenge.

Verder lezen

Nieuw: Brabants Hoppenbier van Muifelbrouwerij

Vanaf november 2020 is er bij de Muifelbrouwerij een nieuw en uniek speciaalbier verkrijgbaar: het Brabants Hoppenbier.

Verder lezen

Vier keer eremetaal voor Nederlandse brouwers

Op de tweede dag dat de Brussels Beer Challenge prijzen bekend maakt, vielen vier Nederlandse brouwers met de neus in de boter.

Verder lezen

Bourbon County Stout 2020 komt op 11 december

Goose Island lanceert de nieuwe Bourbon County Stout 2020 niet op Black Friday, maar pas op 11 december in Nederland.

Verder lezen