6,8

LOC 94

d'Ooijevaer (12)

Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

LOC 94 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,8

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zwaar en sterk aangezette bittere en vatgerijpte Russian Imperial Stout met botteldatum: 15-01-' 19. Vooral voor zeer bitter liefhebbers, al is er als het bier iets warmer wordt sprake van enige romigheid."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Ruim, licht bruin en medium naar wat grof schuim, dat langzaam inzakt.

6,7 Neus Flauwe impressie van rijping in (whisky) vat met zoetachtige zweem en wat drop ook.

6,8 Smaak Beetje slappe dropperige smaak met donker mout en sterk bitter en daardoor toch indruk van een zwaar bier. Zoetig laagje evenwel ook (karamel/vanille achtig). Spoortje van whisky, maar niet direct het vat zelf. In de nasmaak toch ook nog bitterachtig met wat mokka en iets hout. Verder droogachtig.

Spijssuggestie De bitterheid bestrijden met mildere (zachte/romige) kazen, of juist blauwaders.

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen