1. Bierista
  2. Liberty Dubbel Bock
9,2

Liberty Dubbel Bock

Liberty Craft Beer (6)

Liberty Dubbelbock uit de brouwerij Liberty Craft Beer in Bladel is een traditioneel ondergistend bokbier gemaakt met geroosterde mouten die een unieke ‘cold steeping’ behandeling hebben gehad. Resultaat: een super aromatische volle dubbelbock met tonen van geroosterde mout en karamel die ondanks zijn smaaksensatie makkelijk wegdrinkt.

Details

Brouwerij
Liberty Craft Beer
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Liberty Dubbel Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,2

Zicht

9,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Een dubbelbock met een krachtige, volle smaak. Een jonge brouwerij in het zuidelijkste deel van Noord-Brabant, een echte aanwinst voor de regio."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Donkerbruin, kastanjebruin, helder met mooi crèmekleurig schuim.

9,2 Neus Ik proef weinig geur, maar bespeur wel iets van chocolade.

Smaak Super, volle smaak, lekker dik met nuances van chocolade, koffie, karamel en mout. Zelfs licht fris, wat een mooi smaakpalet vormt.

Spijssuggestie Gegeten met wat chocoladepepernoten... ;-)

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--