Kolkbier (2)
Heb je ook zo'n zin in het weekend. De Bier Butler maakt je weekend nog lekkerder met heerlijke bier-spijs combinaties.
Verder lezenKoninklijke Grolsch kondigt een internationale samenwerking aan voor Peroni Libera 0.0%. Ze gaan in zee met Formule 1.
Verder lezenBrouwerij De Hoorn daagde zichzelf uit om hun bestaande Estaminet naar een nog hoger niveau te tillen. Estaminet Refined Lager is het resultaat.
Verder lezenBiersommelier Frits Dunnink schreef een boek 'over bier dat eigenlijk niet bestaat': Het is het eerste boek over alcoholvrij bier.
Verder lezen
"Serieus, is dit echt een Tripel? Ik proef een wijn-zurig bier die doet denken een Kriek op anabole steroiden. Ondanks dit is het wel een fris bier dat je makkelijk (te) snel weg drinkt maar ook dit kan ik niet rijmen met een Tripel. De 9,2% procent alcohol is nauwelijks waarneembaar. Kortom in alle opzichten herken ik hier geen Tripel in maar desondanks is dit wel een aardige fris-zure dorstlesser. Kolk is een zogenaamde 'koude' brouwer die de opbrengsten beschikbaar stelt aan plaatselijke goede doelen in Vreeswijk. Het bier wordt echter niet in Vreeswijk gebrouwen. De échte brouwerij die dit bier elders in opdracht maakt, gebruikt water uit de kolk van de sluis bij Vreeswijk. Nou klinkt dat best wel ambachtelijk en natuurlijk maar ik heb dat water in die kolk vaak genoeg goed bekeken... mag hopen dat ze het heel goed hebben gezuiverd voordat het de ketel in ging ;-)"
Pieter Groen