Brouwerij Jovius (8)
Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.
Verder lezenHeb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezen
"Van Stout bieren hou ik niet, punt. Maar... deze Stout trekt mijn aandacht omdat ie niet zo'n vieze as smaak heeft zoals de vloeistof in een BBQ die een week naast je tentje heeft gestaan, in de regen. Nee, deze Stout is mooi beheerst van smaak. En wat dat betreft, kwam de gedachte in mij op dat ik hier misschien wel eens van zou kunnen gaan houden. Leuk om deze ervaring er bij te hebben. "
Pieter G