1. Bierista
  2. Innis & Gunn The Original Bourbon Barrel Scotch Ale
7,2

Innis & Gunn The Original Bourbon Barrel Scotch Ale

Innis & Gunn (5)

Innis & Gunn The Original Bourbon Barrel Scotch Ale. Het unieke vatverouderingsproces geeft het bier smaken als vanille en toffee. Er wordt gebrouwen met de unieke vat-in-biermethode.

Details

Brouwerij
Innis & Gunn
Alcohol
6.6%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Innis & Gunn The Original Bourbon Barrel Scotch Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,7

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Het is een mooi stevige bier van Schotland "

Gijs van Gompel

13.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Net schuimkraag amberkleurige

6,7 Neus Toffee zacht moutig zoet

7,2 Smaak Fris zuurtje in de afdronk zoet toffee

Spijssuggestie Fish and chips haggis

6,7

"Toch weer zo'n bier, waarvan je niet weet of het nou linksom, of rechtsom, of rechtdoor wil."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Oranjekleurig, helder en met koolzuur. Schuimkraag redelijk, ook redelijk stabiel. Structuur grof en de kleur wit.

6,6 Neus Vrij vaag met vermoedelijk mout, wat hout en vleugje van gebrandheid (toast).

6,7 Smaak Zachte, licht romige smaak met hinten van zoet (van de Bourbon whiskey en/of vaten). Geen nadrukkelijke reis met uitgesproken smaak accenten, maar rustig kabbelend met de schijnbare eenvoud van een Ale. Zeker niet onaangenaam, maar spettert ook niet. Weinig opwinding dus en geen spannend houtrijpings avontuur. In de afdronk mild.

Spijssuggestie Bij (wild) vlees met een zoetige toon en niet te wilde kazen.

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--