6,6

Innis & Gunn Blood Red Sky

Innis & Gunn (5)

Innis & Gunn Blood Red Sky is een Belgian Ale. Door de bijzondere manier van barrel aging proef je in dit bier subtiele rum- en vanilletonen. Aroma's van zoete mout, karamel en gedroogd fruit.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Innis & Gunn Blood Red Sky is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,5

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ik heb de Caribbean Rum Cask van Innis & Gunn gedronken en alleen het flesje is alsof je op een zonnig eiland bent. Het bier zelf is best smaakvol met hinten van rum, hout en kokos. Geen zware BA maar wel een lekker biertje!"

Review
Aroma
Zoet
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Colakleurig, helder met een fijne laag wit schuim dat inzakt.

7,1 Neus Kokos, rum en een hintje hout.

7,8 Smaak Spicy, klein zoetje, kokos, rum, hout en lekker doordrinkbaar.

Spijssuggestie Thaise curry met ananas en kip

7,2

"Smaakvol red beer"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Roodbruin troebel met crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Iets rum chocolade karamel

7,4 Smaak Mout, rum, chocolade

Spijssuggestie Paprika chips

5,0

"Vatrijping heeft dit Schotse Rum Barrel Red Beer van Innis & Gunn niet echt over de grens kunnen trekken naar een mooi aangenaam volwassen bier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Moutig
Alcohol

5,0 Zicht Donker rood/bruin en vrij transparant. De schuimkraag is beperkt, enigszins stabiel, fijn van structuur en heel licht beige (bijna gebroken wit)

4,8 Neus Geur is vaag.

4,9 Smaak Beetje vlakke smaak met klein zoetje. Nauwelijks sporen van houtrijping, behalve hout. Geen spannend avontuur van een zonovergoten Rum eiland in tropische omstandigheden. Licht genoeg om in de zon te gaan zitten drinken, maar blijft plat in de smaak. Slapte kortom. In de nasmaak ook slap met lichte vanille toon , drogig door hout.

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen