7,5

Hooglander Saison

Hooglander Bier (18)

Hooglander Saison is een amberkleurig bier. Subtiel in smaak en intens droog in afdronk. Kruidige en houtachtig bitters met herkenning van lelies, limoen en dille. Deze Saison is zeer dorstlessend en fris van geur en smaak.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Hooglander Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Beetje frisse maar ook droge saison die er tussen alle saisons die er al zijn niet specifiek uitspringt. Is evenwel zeer drinkbaar, maar ook weer geen echte doordrinker (door met name net teveel bitter). Redelijk veelzijdige spijsbegeleider."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Lichtgeel, helder en rijk aan koolzuur. Redelijke witte en vrij fijne schuimlaag, die geleidelijk aan inzakt.

7,5 Neus Lekker iets moutig floraal getint geurtje.

7,5 Smaak Frissige beetje bloemige smaak die ook droogte meebrengt en een lekker bitter. Voorts ook een zoetige kant met een licht fruitige en bloemen indruk. Er zit wel een mooie ontwikkeling in de smaak en de eindsmaak is een soort van prachtvol. Maar alles bij elkaar toch allemaal net niet genoeg voor hele hoge ogen. In de nasmaak fruit, bloemen en iets droog.

Spijssuggestie (Groene) salades met eetbare blaadjes van (voorjaars)bloemen. Ook goed voor bij witte en vette vis. Varkensvlees als -haas enzo. Kip zonder teveel poespas (met bijvoorbeeld cashewnoten). Pittige oosterse gerechten.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen