1. Bierista
  2. Holevoort Special Nr 12 Barrel Aged
9,6

Holevoort Special Nr 12 Barrel Aged

Brouwerij Holevoort (22)

Holevoort Special Nr. 12 Barrel Aged is een Tripel met een alcoholpercentage van 10,8%. Het bier heeft 317 dagen gerijpt op een Early Times Bourbon whiskeyvat.

Details

Brouwerij
Brouwerij Holevoort
Bierstijl
Tripel
Alcohol
10.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,6

Het oordeel van de Bierista's

Holevoort Special Nr 12 Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 9,6 door onze Bierista's

9,6

Smaak

9,5

Zicht

9,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,6

"Toppuntje van Bakelse Brouwerij met Holevoort Special Nr. 12 Barrel Aged op basis van hun tripel. 317 Dagen gerijpt op een Early Times Bourbon whiskey vat is dit Batch Nr.: A007/8007 Datum uit vat: 13-11-2019. Hier zijn tripel en whiskey vat in evenwichtige (en haast sublieme) balans."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Oranje, enigszins troebel en rijk aan koolzuur. Matig, medium en wit schuim dat geleidelijk inzakt.

9,6 Neus Neus vol geraffineerde vatrijping, hout en de whiskey, licht vanille en fris fruitig (zacht fruit).

9,6 Smaak Prachtige vanille geleide vol aromatische smaak. De kracht en sterkte van de whiskey en alcohol met klein scherp randje. Zoet (pietsie karamel ook) en fruit (zacht als perzik en abrikoos en met heel licht citrus). Er speelt weinig bitter een rol in dit verhaal. In de afdronk iets meer bitter en beetje droog.

Spijssuggestie Subtiele gerechten met (zacht) fruit. Desnoods maar weer eens een, wel goed bereide (anders is het zonde van dit bier), tong (à la) Picasso.

25-07-24

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen
23-07-24

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen
17-07-24

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen
12-07-24

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--