1. Bierista
  2. Hestse Bruine Broad Peak
8,5

Hestse Bruine Broad Peak

Den Bierberg (2)

Dit donker bruine bier wordt gebrouwen en gebotteld door brouwerij Den Hopperd in opdracht voor Den Bierberg uit Heist-op-den-Berg in Belgie. Een dikke beige schuimkraag op een donker bier (een EBC van 55) met fruitaroma's die uit het glas springen. De gebruikte Karamelmout zorgt mede voor de donkere kleur en de karamel achtige aroma's. De gebrande mout en hop zorgen voor bitter aroma's die een mooie balans hebben met de zoete karamel tonen. De nasmaak is lang en alle smaak indrukken blijven goed hangen. Als dit bier gemengd wordt (half om half) met de Hestse trippel dan ontstaat er een compleet ander smaak beleving. heerlijk.

Details

Brouwerij
Den Bierberg
Bierstijl
Brown
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hestse Bruine Broad Peak is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dit donker bruine bier wordt gebrouwen en gebotteld door brouwerij Den Hopperd in opdracht voor Den Bierberg uit Heist-op-den-Berg in Belgie. Een dikke beige schuimkraag op een donker bier (een EBC van 55) met fruitaroma's die uit het glas springen. De gebruikte Karamelmout zorgt mede voor de donkere kleur en de karamel achtige aroma's. De gebrande mout en hop zorgen voor bitter aroma's die een mooie balans hebben met de zoete karamel tonen. De nasmaak is lang en alle smaak indrukken blijven goed hangen. Als dit bier gemengd wordt (half om half) met de Hestse trippel dan ontstaat er een compleet ander smaak beleving. heerlijk. Minder weergeven "

Bert Hulsker

4.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Dit bier heeft een dikke blijvende beige schuimkraag van kleine belletjes. Het bier zelf is mooi donker bruin. Door de donkere kleur is de koolzuur wat moeilijk te zien maar deze is er zeker wel .

8,0 Neus Naast de hoparoma's zijn het vooral de fruitige tonen die het meest naar voren komen.

8,5 Smaak Het bier heeft een verrasende zachte smaak, lekker drinkbaar. De caramout waar het bier onder andere van gemaakt is geeft het bier de wat zoete karamelsmaak die mooi in balans is met de bitterheid van de hop. Genieten van de lange nasmaak

Spijssuggestie Rood vlees, stevige hollandse pot, de wat zwaardere en of schimmelkazen.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--