7,2

Herder Bier Winter Schaop

Herder Bier (4)

Herder Bier Winter Schaop is een winters speciaalbier met een volmoutige smaak en een aroma van kaneel en anijs.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Herder Bier Winter Schaop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Aangenaam en makkelijk winterbiertje."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Roodbruin en ondoorzichtig. Matig, vrij fijn en lichtbruin schuim, dat meteen weg bruist.

7,2 Neus Fijnzinnig, fris moutig en iets winterkruidig neusje.

7,3 Smaak Geen zwaar bier, maar licht tintelend met iets fruitigheid , vervolledigd met een subtiel laagje kruidigheid (idee van kaneel , tijm, koriander, anijs, gember en mogelijk andere (met herfst en winter te associëren) specerijen). Duidelijk droppigheid. Ondanks de 8 % alcohol vrij makkelijk te drinken. Lichte complexiteit. Nauwelijks bitter, wel wat zoet. In de nasmaak een beetje droog.

Spijssuggestie Gekruide rollade.

Brothers in Law - New England IPA op de proeftafel

Brothers in Law is de brouwerij van zwagers Tim, Tim en Felix. Zij houden wel van een experimentje, waarbij ze wel de grenzen van de bierstijl respecteren.

Verder lezen

Nederlands Favoriete Bierlijst

Het is voor de derde keer dat de lijst met favoriete bieren van ‘bekende bier-Nederlander’ bekend werd gemaakt.

Verder lezen

Bierbrouwers staan in de startblokken

Dinsdag, onmiddellijk na de persconferentie, gaan de bierbrouwers van Nederland aan de slag om de horeca zo snel mogelijk van vers bier te voorzien.

Verder lezen

Een vorstelijk bier met royaal veel hop

Het is al weer even geleden, maar als je in Gulpen ‘Koningin Maxima’ zegt, beginnen ze spontaan anekdotes te vertellen.

Verder lezen