Brewdog (103)
Wat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.
Verder lezenDe Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezen
"In de serie ''Hello, my name is...'' maak je kennis met een double IPA met verschillende infusies. In dit bier is vlierbloesem toegevoegd voor een wat Ierse twist. Deze komt echter niet heel sterk uit de hoek, waardoor het karakter van de double IPA volledig overeind blijft. Voor mij had de bloesem wat meer kracht mogen hebben."
Casper Meenink