1. Bierista
  2. Gulpener Fik de Foeder
6,5

Gulpener Fik de Foeder

Gulpener Bierbrouwerij (78)

Fik de Foeder is een collaboratie van Gulpener en Bom Brewery. Deze Strong Ale is gebrouwen met stukjes getoast hout afkomstig van een oude foeder. Deze houtjes zijn tijdens de lagering aan het bier toegevoegd. Deze bijzondere collaboration zit vol fruitige en moutige aroma's.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Collaboratie
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Fik de Foeder is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,0

Smaak

7,5

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Fik de Foeder is helaas niet een bijzonder bier. Had meer verwacht tussen de samenwerking van Gulpener en Bom Brewery. De smaak vind ik vrij vlak, soms zelfs wat waterig."

Raymond Nieuwenburg

3.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mistig, oranje gloed, inzakkend schuim

7,9 Neus Geur van gebakken mout, geroosterd hout en tinten van caramel.

6,0 Smaak De smaak is ietwat zoetig, gebrande caramel. De smaak blijft wat in je mond hangen maar verdwijnt vrij snel.

Spijssuggestie Kaasstengels, belegen/oude kaas, rood vlees.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--