Griffin Claw Brewing Company (7)
De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.
Verder lezenHBC Bingo is een bier met hopsoorten uit het experimentele programma van HBC. Ben jij ook zo benieuwd?
Verder lezenTripel is nog altijd een zeer populaire bierstijl. De Wilderen Tripel Kanunnik is een viergranen Tripel met een kruidig karakter.
Verder lezenDe vraag naar kennis over hop is groot. Vandaar dat Bierista een schitterende cursus over hop heeft ontwikkeld samen met brouwers en hopexperts.
Verder lezen
"Bijzonder goed gelaagd en eigenzinnig smakend bier, dat de moeite van het verkennen zeker waard is. Prima bier om in gekruide stoofschotels toe te gaan passen. Dat pompoen zich leent voor gebruik bij bier brouwen is bekend en eerder gebeurd, maar in deze Bourbon Imperial Sceamin' Pompkin 2018 uit Birmingham in Michigan USA, is het uitmuntend geslaagd. Griffin Claw doet het bier in blikken van net nog geen halve liter en met schitterende etiketten vol helder en aansprekend kleurrijk kleur gebruik, maar vermelden bijna niets - behalve in zeer algemene zin - over ingrediënten. "
Ton van der Koppel