8,2

Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016)

Brouwerij Het Anker (35)

Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016) is een speciale editie van de Gouden Carolus Classic, een krachtig bier om lekker rustig van te genieten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,1

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Veelzijdig in compositie deze Collector's Edition 2016. In 2018 gedronken reeds mooi op smaak met alcohol accent. Kan vermoedelijk nog wel 1 of 2 jaar bewaard worden voor verdere rijping."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,1 Zicht Donkerbruin met wat rode gloed en ondoorzichtig. Redelijk, wel wat stabiel beige en vrij fijn schuim.

8,2 Neus Prettige mokka-achtige gebrande mout en alcohol geur.

8,3 Smaak Enigszins volle wat romige smaak met rood fruit tonen (bessen), klein beetje bitter en zoet, iets mokka. Verwarming door de alcohol (8,5 %). In de afdronk wat blijvende nasmaak met fruit vleugje.

Spijssuggestie Wild gebraad.

La Chouffe: het bijzondere verhaal achter de brouwerij

Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.

Verder lezen

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen