8,2

Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016)

Brouwerij Het Anker (32)

Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016) is een speciale editie van de Gouden Carolus Classic, een krachtig bier om lekker rustig van te genieten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Classic / Collector’s Edition (2016) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,1

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Veelzijdig in compositie deze Collector's Edition 2016. In 2018 gedronken reeds mooi op smaak met alcohol accent. Kan vermoedelijk nog wel 1 of 2 jaar bewaard worden voor verdere rijping."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,1 Zicht Donkerbruin met wat rode gloed en ondoorzichtig. Redelijk, wel wat stabiel beige en vrij fijn schuim.

8,2 Neus Prettige mokka-achtige gebrande mout en alcohol geur.

8,3 Smaak Enigszins volle wat romige smaak met rood fruit tonen (bessen), klein beetje bitter en zoet, iets mokka. Verwarming door de alcohol (8,5 %). In de afdronk wat blijvende nasmaak met fruit vleugje.

Spijssuggestie Wild gebraad.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen