Gigantic Brewing Company (7)
Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?
Verder lezenHet is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.
Verder lezenKorte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.
Verder lezenAfgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks
Verder lezen
"Een Quadrupel Belgische stijl gebrouwen in de USA in samenwerking met Brouwerij De Molen uit (Zuid-)Holland in 2016. Het kleurrijk etiket verraadt dit duidelijk met windmolens, tulpenvelden en Hollandse luchten. De robot voorop door het landschap is weer Amerikaans te noemen en lijkt zo weggelopen uit een stripverhaal. Dat is deze Quadrupel ook in de zin van dat het wat fragmentarisch is (losse plaatjes/onderdelen), maar zeker geen los zand. Alleen niet al te complex, maar ook niet erg oppervlakkig. Een beetje een twijfelaar - dubbelzinnig als het ware - maar wel makkelijk bier om rustig van te drinken. Op het laatst gaat de houtoorsprong een rol spelen en dat geeft droogte."
Ton van der Koppel