1. Bierista
  2. Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Scotch 19
8,3

Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Scotch 19

Gigantic Brewing Company (7)

Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Scotch 19 is een gerstewijn die heeft mogen rijpen op whiskyvaten. Het bier heeft een alcoholpercentage van 14,0%. De aroma's zitten vol met karamel, whisky met op de achtergrond de hout-invloeden met vanille en een vleugje kokos.

Details

Brouwerij
Gigantic Brewing Company
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
14.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Scotch 19 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"In de Gigantic Massive! 2019 reeks van vatgerijpte Barley Wine is steeds eenzelfde soort mout aan de basis gebruikt (Skagit Pilot Pale Malt) van een mouterij dat een ruim assortiment hanteert en dat acht uur heeft mogen koken. Is daarna gehuisvest in een aantal vaten van diverse komaf. In dit geval hebben we te maken met Schotse Whisky als voormalig bewoner. Ook met deze Gigantic komt weer een eigengereid smaakveld. Van de Scotch whisky zelf komt niet veel meer terecht, vervluchtigd in het geheel. Je moet hier zelf op zoek naar alle aroma's en iedere smaak. Er is 500 ml. baan breedte met een standaard fles."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi diep robijnrood, enigszins helder en vol koolzuur. Ruim gebroken wit en grovig schuim, dat redelijk stabiel oogt maar toch verdwijnt.

7,9 Neus Zoetige, moutige en siroopachtige geur met vage invloeden van vatrijping.

8,1 Smaak Zoete (ahornsiroop getinte) smaak met iets scherpte in de keel en bitter met acute droogte over tong en verhemelte. Er zit wat kokos, karamel en chocolade in de smaakzetting en iedere slok blijkt een volmondig genietmomentje echter wel enigszins verzandend in droogheid, waar je weer dorst van krijgt. Dus nog een slok tot het bier op is. Dan lijkt het tijd voor iets vochtigers. Jammer van dat droge want dat vat de rest van de smaakbeleving bij de lurven en onderdrukt het. Bijvoorbeeld noten en pinda's ook, maar tevens kruidigheid. Door complexheid loopt ook hier van allerlei door elkaar, want er is bijvoorbeeld nog gedroogd fruit (rozijntjes). Tijdens de afdronk hout en droogte.

Spijssuggestie Vanwege droogte prima voor in (kruidige) stoofschotels om mee op te gaan in een rijke iets vettige jus met het daarvoor geschikte vlees.

8,5

"Een hele mooie, Barleywine van een hoog alcohol percentage met veel complexe tonen. Geen "10" omdat die toch een beetje te zoet is "

George Ouwerkerk

2.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie kleur, warm en voorspelt al een mooi warm bier.

8,5 Neus Gelijk nieuwsgierig! zulke mooie tonen zowel zoetig , als hout. Ook de body, de alcohol kan je niet aan ontsnappen. Op naar de eerste slok!

8,0 Smaak Hele mooie complexe smaak, zeker ook als je m niet te koud drinkt! wel een beetje zoet in de nasmaak maar wel "van alles" te proeven in een mooie harmonie

Spijssuggestie niks, gewoon genieten van zo'n top bier, (mag wel voor die prijs ;-) )

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--