Gigantic Brewing Company (7)
De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...
Verder lezenIn de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...
Verder lezenGevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.
Verder lezenOnlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen.
Verder lezen
"In de Gigantic Massive! 2019 reeks van vatgerijpte Barley Wine is steeds eenzelfde soort mout aan de basis gebruikt (Skagit Pilot Pale Malt) van een mouterij dat een ruim assortiment hanteert en dat acht uur heeft mogen koken. Is daarna gehuisvest in een aantal vaten van diverse komaf. In dit geval hebben we te maken met Schotse Whisky als voormalig bewoner. Ook met deze Gigantic komt weer een eigengereid smaakveld. Van de Scotch whisky zelf komt niet veel meer terecht, vervluchtigd in het geheel. Je moet hier zelf op zoek naar alle aroma's en iedere smaak. Er is 500 ml. baan breedte met een standaard fles."
Ton van der Koppel