1. Bierista
  2. Essener Schichtende
8,2

Essener Schichtende

Essener Braumanufaktur (3)

Een hommage aan de mijnbouw, het Ruhrgebied en de geboorteplaats van de brouwers, Denis en Philip uit Essen. De naam weerspiegelt het "einde van de dienst" van de mijnen en is daarom bedoeld om symbolisch te verwijzen naar het glorieuze verleden van de mijnbouw.

Details

Brouwerij
Essener Braumanufaktur
Bierstijl
Export
Alcohol
5.6%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Essener Schichtende is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijk biertje uit mijn geboorteplaats in het Roergebied, Essen. Er staat 'Vollbier' op het etiket, waarmee voornamelijk Pils, Kölsch en Weizen wordt aangeduid. Deze heeft ook iets van een Tripel."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Lichtgeel, licht troebel biertje met een witte schuimkraag.

8,2 Neus De geur is niet heel sterk. Schichtende ruikt lekker fris, licht fruitig, licht kruidig.

8,2 Smaak Ten opzichte van de geur is de smaak wat voller. Lekker fris, bitter, kruidig biertje. Alle smaken zijn mooi in balans. Heerlijk zomers, een echt 'Vollbier'.

Spijssuggestie Past bij alle zomerse gerechten.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--