7,2

Einbecker Ainpöckisch Bier 1378

Einbecker Brauhaus (11)

Einbecker Ainpöckisch Bier 1378. Ainpöckisch bier, komt voor het eerst in de archieven voor op 28 april 1378, en is de natuurlijk troebele bockbierspecialiteit uit de bakermat van het bockbier. Gebrouwen volgens traditioneel recept, ongefilterd en hoppig. Ten tijde van het Hanzeverbond was er in de hele Hanzestreek vraag naar Ainpöckisch bier en zelfs Maarten Luther prees het in 1521: "Der beste trank den einer kennt, der wird Ainpöckisch bier genennt."

Details

Brouwerij

Einbecker Brauhaus

Bierstijl

Helles Bock

Alcohol

6.7%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

7,5

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

7,2

Einbecker Ainpöckisch Bier 1378 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,4

"Een klassieker onder de bockbieren met een bittere afdronk"

Arnold Ganzevles

21.448

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,3 Zicht Donker goud kleurig met witte schuimkraag

7,2 Neus Moutig en iets fruitig

7,5 Smaak Zoetmoutig en een bittertje

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Het eerste bockbier. Aangenaam bitter voor een Helles bock."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Tweeschijn geelkleurig bier met een witte schuimkraag met fijne structuur.

6,5 Neus Geuren zijn zoet van de mout en enigszins fruitig.

7,5 Smaak In de smaak zit ook een subtiele fruitsmaak van sinaasappel en citroen. Vooral de bittere afdronk is opvallend en aangenaam.

Spijssuggestie Stukje blauwaderkaas

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen