7,3

Delfts Kuyte

Bierhistorie Delft (6)

Delftse Kuyte is een Belgian Ale. Het bier bevat zoethout en kruidnagel en heeft een licht bittere afdronk. Bij het afvullen is er een beetje kandijsiroop toegevoegd.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Delfts Kuyte is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een donkerkleurig bier met licht kruidige toon van zoethout, kruiden en kruidnagelmout (zoals het etiket vermeld), aangeduid als ouderwets zwaar bier. Verder nog 4 mouten, kandij, hop en gist. Gebaseerd op bier recept uit ongeveer 18e eeuw. Alcohol werd toen al, zo na 1750, minder gedronken door de opkomst van andere dranken, waaronder koffie en thee."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,2 Zicht Zwart met rode gloed (tijdens inschenken amber) en vrij helder. Redelijk, beige, vrij fijn en enigszins stabiel (maar niet voor lang) schuim.

7,2 Neus Beetje vage geur: iets moutig en iets kruidig.

7,4 Smaak Aangename, iets zoetige en mild kruidige smaak met lichte karamel toon, kleine bitter toets, tikje drop en klein beetje licht bittere chocolade. In de afdronk lichte kruidige toets en wat drop. Iets droog.

Spijssuggestie Kruidige (rund)vlees gerechten. Gehaktballen.

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen