7,1

De Werf Bonkige Bock

Brouwerij De Werf (22)

De werf. In weer, wind, hagel en regen werd hier gewerkt door scheepsbonken en ambachtslui. Bonkige mannen, hun huiden gelooid door de Zuiderzee. “Hard werken, hard genieten” was het motto dat nog steeds opgaat in West-Friesland. Dit Bockbier met een volle smaak van geroosterde mout & tonen van chocolade is gebrouwen voor gure dagen. Na noeste arbeid of een lange wandeling. Smaakt goed in combinatie met een haardvuurtje aan en veel gezelligheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

De Werf Bonkige Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Mooi bokbier voor de gure herfstdagen, met lekkere tonen van chocolade "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel en chocolade

7,1 Smaak Volle smaak met tonen van geroosterde mout en chocolade, en een licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen