Brouwerij De School (18)
Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.
Verder lezenHopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.
Verder lezenFrank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.
Verder lezenGulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.
Verder lezen
"En bitter is deze English Special Bitter. Een les in bitterheid en tegelijkertijd nederigheid. Bijna een soort strafwerk. Laag in alcohol, zoals Engels bier vaak is, maar met o zoveel (hop)bitters voor de liefhebber van extreem. Het schuim kan niet wachten de fles te verlaten, zoveel gespannenheid zit er achter. Dit bier leunt tevens wat zwaar op de maag. Een harde Engelse kostschool les."
Ton van der Koppel