5,3

De School Engelse Les

Brouwerij De School (18)

Engelse Les van Brouwerij De School is een ondergistend bier op Engelse leest geschoeid. Een mooie subtiele dorstlessende lager.

Details

Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
IBU
25

Mijn bieren

5,3

Het oordeel van de Bierista's

De School Engelse Les is beoordeeld met een gemiddelde van 5,3 door onze Bierista's

5,3

Smaak

5,3

Zicht

5,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,3

"En bitter is deze English Special Bitter. Een les in bitterheid en tegelijkertijd nederigheid. Bijna een soort strafwerk. Laag in alcohol, zoals Engels bier vaak is, maar met o zoveel (hop)bitters voor de liefhebber van extreem. Het schuim kan niet wachten de fles te verlaten, zoveel gespannenheid zit er achter. Dit bier leunt tevens wat zwaar op de maag. Een harde Engelse kostschool les."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,3 Zicht Oranje kleurig, troebel en wat koolzuur. Schuimkraag te ruim, maar losjes en verder wel stabiel, grof en wit van kleur.

5,3 Neus Zware geur van mout en bitter.

5,3 Smaak Tikje somber smakend bier met extra veel bitterheid. Toch ook wat zoetigheid en frisheid. Bitter anders en overheersender dan vaak in IPA's, heftiger en nog dieper. Tevens sterk moutig en ook wrang. In de afdronk zwaar bitter en droog.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen