1. Bierista
  2. De Molen Txapela & Klompen

De Molen Txapela & Klompen

Brouwerij De Molen (122)

De Molen Txapela & Klompen is een samenwerking met Txus en Eneko van de Laugar Brewery (Baskenland).Dit bier met een vrijwel onuitspreekbare naam heeft kenmerken van een Saison. Hier bier is gebrouwen met rogge, whiskeymouten en er is bourbon aan toegevoegd. Het resultaat is een bijzonder en zeer smaakvol bier met een alcoholpercentage waar je u tegen zegt.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
13.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Bovengistend, Collaboration
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Txapela & Klompen is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--