De Molen Txapela & Klompen

Brouwerij De Molen (124)

De Molen Txapela & Klompen is een samenwerking met Txus en Eneko van de Laugar Brewery (Baskenland).Dit bier met een vrijwel onuitspreekbare naam heeft kenmerken van een Saison. Hier bier is gebrouwen met rogge, whiskeymouten en er is bourbon aan toegevoegd. Het resultaat is een bijzonder en zeer smaakvol bier met een alcoholpercentage waar je u tegen zegt.

Details

Bierstijl
Alcohol
13.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Bovengistend, Collaboration
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Txapela & Klompen is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen