De Molen Txapela & Klompen

Brouwerij De Molen (53)

De Molen Txapela & Klompen is een samenwerking met Txus en Eneko van de Laugar Brewery (Baskenland).Dit bier met een vrijwel onuitspreekbare naam heeft kenmerken van een Saison. Hier bier is gebrouwen met rogge, whiskeymouten en er is bourbon aan toegevoegd. Het resultaat is een bijzonder en zeer smaakvol bier met een alcoholpercentage waar je u tegen zegt.

Details

Bierstijl
Alcohol
13.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Bovengistend, Collaboration
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Txapela & Klompen is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

'Als bier kon kiezen, zat het in blik'

Store cold, drink fresh. Het is het credo van Uiltje Brewing Company. De brouwer neemt zelf het voortouw en vult bijvoorbeeld alleen nog af op blik.

Verder lezen

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen