1. Bierista
  2. De Bebaarde Brouwer Mosaic Moustache
7,4

De Bebaarde Brouwer Mosaic Moustache

De Bebaarde Brouwer (8)

Mosaic Moustache is een tarwebier met elementen van een weizen en tevens duidelijke kenmerken van een India Pale Ale. Deze frisse en fruitige doordrinker heeft een hoppig karakter dankzij het gebruik van veel Mosaic hop.

Details

Brouwerij
De Bebaarde Brouwer
Bierstijl
Tarwebier
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Bebaarde Brouwer Mosaic Moustache is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Heerlijk niet te zwaar bier met een lange nasmaak"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder blond bier met een flinke schuimkraag

7,4 Neus Fris en fruitige geurend bier

7,4 Smaak Lekker fris beetje fruitig met een wat moutige nasmaak

Spijssuggestie Past goed bij gegrilde kip of bij een maaltijd salade met kip

7,5

"Een lekker biertje, redelijke toegankelijk voor een ipa, maar het is dan ook een white ipa. De schuimkraag kan beter, maar voor dit type bier wel ok. De reuk en smaak zijn lekker. Een prima biertje. smaakvol, maar zou nog iets smaakvoller mogen zijn als ik kritisch ben."

Jack Over

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht EBC kleur van rond de 18 ( Schatting ) . Op het flesje staat 12. Echt een goud kleurig biertje, met hier en daar een stukje er in drijvend. De schuimkraag is vrijwel niet aanwezig. Een mooie kleur, had wat meer schuim mogen hebben, maar voor een IPA begrijpelijk

6,1 Neus Een zoetige brood geur, en ik ruik ook nog wat drop. Verder de duidelijke bekende citrus geur.

7,5 Smaak Niet al te bitter, en daar houd ik wel van. Maar bitter genoeg om toch genoeg smaak te brengen. Ik zou hem zelf op een IBU van 29 schatten. Maar op het flesje staat een IBU van 50.

Spijssuggestie Ik heb er oude kaas bij geprobeerd te eten ( natuurlijk nadat ik het bier eerst geproefd heb ), dat is niet echt een aanrader en komt het bier niet ten goede. Wellicht dat iets zoals een bitterbal beter smaakt in combinatie met dit biertje.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--