7,2

Cromarty Man Overboard

Cromarty Brewing Co. (3)

Cromarty Man Overboard is een Schotse Double IPA. Een fris en fruitig bier met een alcoholpercentage van 8,8%.

Details

Alcohol
8.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Cromarty Man Overboard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Weer eens een iets andere enigszins afwijkende smaakzetting in deze IPA, die neigt naar limonade/frisdrank vruchtensmaak, waar het bitter evenwel op ingrijpt en zorgt voor toch een IPA gang van zaken. Best stevig met 8,8 % alcohol. Gist vrij duidelijk aanwezig in dit bier met esters (vruchten hinten) uit het gist reservoir."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Oranje, niet echt helder en veel koolzuur. Redelijk aanwezig wit en fijn schuim, dat enigszins stabiel blijkt.

7,2 Neus Geur van (sub)tropisch fruit met bitterzoet citrus stuift je al uit het glas tegemoet, lijkt het. Even maar, want bij nadere beschouwing is het aroma vager en minder direct. Gist ook in de geur door middel van de esters.

7,2 Smaak Een fruititge smaak met sinaasappel en mandarijn toetsen. Licht bitter. Extra een beetje zoet tropische fruitsmaken als lychee en abrikoos. Alle tonen gaan tot slot op in het geheel. Nasmaak is mild bitter, vruchtachtig en met resten gist.

Spijssuggestie Spijzen waarin sinaasappel een duidelijke rol speelt van zoetig naar wat pikanter ((bijvoorbeeld kip/eend met ... en/of eventueel andere vruchten, denk ook ananas (erbij)).

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen