1. Bierista
  2. Cromarty Man Overboard
7,2

Cromarty Man Overboard

Cromarty Brewing Co. (3)

Cromarty Man Overboard is een Schotse Double IPA. Een fris en fruitig bier met een alcoholpercentage van 8,8%.

Details

Brouwerij
Cromarty Brewing Co.
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Cromarty Man Overboard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Weer eens een iets andere enigszins afwijkende smaakzetting in deze IPA, die neigt naar limonade/frisdrank vruchtensmaak, waar het bitter evenwel op ingrijpt en zorgt voor toch een IPA gang van zaken. Best stevig met 8,8 % alcohol. Gist vrij duidelijk aanwezig in dit bier met esters (vruchten hinten) uit het gist reservoir."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Oranje, niet echt helder en veel koolzuur. Redelijk aanwezig wit en fijn schuim, dat enigszins stabiel blijkt.

7,2 Neus Geur van (sub)tropisch fruit met bitterzoet citrus stuift je al uit het glas tegemoet, lijkt het. Even maar, want bij nadere beschouwing is het aroma vager en minder direct. Gist ook in de geur door middel van de esters.

7,2 Smaak Een fruititge smaak met sinaasappel en mandarijn toetsen. Licht bitter. Extra een beetje zoet tropische fruitsmaken als lychee en abrikoos. Alle tonen gaan tot slot op in het geheel. Nasmaak is mild bitter, vruchtachtig en met resten gist.

Spijssuggestie Spijzen waarin sinaasappel een duidelijke rol speelt van zoetig naar wat pikanter ((bijvoorbeeld kip/eend met ... en/of eventueel andere vruchten, denk ook ananas (erbij)).

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--