1. Bierista
  2. Cromarty Highland Whisky Aged Black & Tan
5,9

Cromarty Highland Whisky Aged Black & Tan

Cromarty Brewing Co. (3)

Cromarty Highland Whisky Aged Black & Tan is een Milk Stout. Black Wood Barrel Aged Blend. Barrels: Highland Whisky Hogsheads.

Details

Brouwerij
Cromarty Brewing Co.
Bierstijl
Milk Stout
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,9

Het oordeel van de Bierista's

Cromarty Highland Whisky Aged Black & Tan is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,9

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,9

"Een mengeling van houten voormalige Schotse Highland Whisky vaten ligt ten grondslag aan en bepaalt in hoge mate het eindpunt van dit bier. Dat is teleurstellend door een gebrek aan expansie in de smaak en niet zo beste aroma's. Het is uiteindelijk allemaal wat slapjes. Beetje armoedig in het totaalbeeld. Basisbier is een Sweet Stout."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Vrij vol beige en medium schuim, dat langzaam inzakt.

5,8 Neus Met name (donker) moutig en ook iets zepig in de geur. Geen nadrukkelijke sporen van de rijping gedurende 15 maanden in whisky vaten.

5,9 Smaak Verrassende (rood)fruitige eerste slok die gelijk een bittertje en droogheid meeneemt. Daar blijft het meteen ook zo'n beetje bij en er is geen echte ontwikkeling meer. Wel nog iets karamelligs dat neigt naar toffee, maar niet sterk is. Nasmaak droog en plakkerig.

Spijssuggestie Hiervoor geen suggesties.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--