1. Bierista
  2. CRAK Croccante
7,6

CRAK Croccante

CRAK Brewery (2)

CRAK Croccante is een Italiaanse Imperial Sweet Stout.

Details

Brouwerij
CRAK Brewery
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

CRAK Croccante is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Het etiket suggereert ijs op een stokje met chocolade met nootjes van buiten en een roze rode kern van binnen. Typisch Italiaans bier zoals alleen zij dat kunnen verzinnen denk je. Wel voor de zoetekauw. De ijsjes benadering is reusachtig."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,4 Zicht Zwart met wat rode gloed en ondoorzichtig. Miniem, donkerbruin en fijn schuim. Stabiliteit ontbreekt want het schuim gaat meteen op de vlucht en wat rest is bier zonder.

7,7 Neus Weldadige donkere maar ook aromatische geur. Mout, fruit, nootachtig, zoetheid en zelfs wat vatrijpingsgeur (hout).

7,6 Smaak Fris en zwaar zoet, als bij een ijsje mogelijk is. Het is een Imperial sweet, Stout maar wel dus met om het ijsje op het stokje heen nootjes (hazelnoot) en verder zoetige vanille toon. Niettemin ietsje alcohol scherpte (10%). Gaat dat mee in het ijsje dan smelt het vermoedelijk. In de fruitige hoek nog wat amarena kers (volgens etiket). In de nasmaak ietsje erg zoet en sterk vanille.

Spijssuggestie Pannenkoeken met stroop en anders poedersuiker (of beiden), maar geen kinderbier (dus niet hun feestje).

24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Daar hoort een goed glas bier zeker bij. Bierista heeft een Top 5 samengesteld vol met inspiratie om lekker te genieten, zelfs als de temperaturen door het dak gaan. En in die Top 5 zit een aantal verrassende keuzes. We zijn echt even out of the box gegaan.

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--