5,0

Coolhead Dark Chocolate Cherry Truffle

CoolHead Brew (6)

Coolhead Dark Chocolate Cherry Truffle is een Imperial Pastry Sour van de Finse brouwerij Coolhead Brew. Aroma's als pure chocolade en zoetzure kersen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Coolhead Dark Chocolate Cherry Truffle is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

5,0

Smaak

4,9

Zicht

5,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Een aardig probeersel met vooral een zeer zurige smaak, die al het andere overheerst. Van de zoete kant van de kersen valt bijna niets meer te merken. Vreemd soort Fins bier. Imperial Pastry Sour genoemd, maar smakelijk en fris gebak wordt het ook niet echt, hoewel er wel elementen van te vinden zijn."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht Donkerbruin/zwart met iets rode weerschijn, ondoorzichtig en met koolzuur. Bruin bruisend minimaal schuim, dat direct verdwijnt.

5,0 Neus Zurige, maar ook iets zoetige geur ontstijgt het glas met een toefje chocolade impressie.

5,0 Smaak Vooral zuur van de kersen met een pietsje chocolade ergens. Het bier heet niet voor niets een Imperial Pastry Sour te zijn. Alle gebruikte ingrediënten (sweet & sour kersen en cacao) zitten wel ergens verborgen in de smaak maar zijn niet intens genoeg om van te genieten. De zure kant komt wel erg sterk uit de verf. Tijdens de afdronk zurig en iets plakkerig .

Spijssuggestie Hiervoor geen suggesties.

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen