5,0

Coolhead Dark Chocolate Cherry Truffle

CoolHead Brew (6)

Coolhead Dark Chocolate Cherry Truffle is een Imperial Pastry Sour van de Finse brouwerij Coolhead Brew. Aroma's als pure chocolade en zoetzure kersen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Coolhead Dark Chocolate Cherry Truffle is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

5,0

Smaak

4,9

Zicht

5,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Een aardig probeersel met vooral een zeer zurige smaak, die al het andere overheerst. Van de zoete kant van de kersen valt bijna niets meer te merken. Vreemd soort Fins bier. Imperial Pastry Sour genoemd, maar smakelijk en fris gebak wordt het ook niet echt, hoewel er wel elementen van te vinden zijn."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht Donkerbruin/zwart met iets rode weerschijn, ondoorzichtig en met koolzuur. Bruin bruisend minimaal schuim, dat direct verdwijnt.

5,0 Neus Zurige, maar ook iets zoetige geur ontstijgt het glas met een toefje chocolade impressie.

5,0 Smaak Vooral zuur van de kersen met een pietsje chocolade ergens. Het bier heet niet voor niets een Imperial Pastry Sour te zijn. Alle gebruikte ingrediënten (sweet & sour kersen en cacao) zitten wel ergens verborgen in de smaak maar zijn niet intens genoeg om van te genieten. De zure kant komt wel erg sterk uit de verf. Tijdens de afdronk zurig en iets plakkerig .

Spijssuggestie Hiervoor geen suggesties.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen