1. Bierista
  2. Christmas Ale 2017
6,8

Christmas Ale 2017

Anchor Brewing Company (12)

Christmas Ale 2017 van Anchor Brewing in San Fransisco is een traditiegetrouw gebrouwen winterbier. Het verwarmende bier heeft volle, geroosterde en kruidige smaken. In de neus herken je ook wat chocolade terug! Een echt bier om tijdens de winterdagen rustig van te genieten.

Details

Brouwerij
Anchor Brewing Company
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Christmas Ale 2017 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,8

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Leuk Kerst-/Nieuwjaars biertje, maar niet zo dat je ervan achteroverslaat. Het bier nodigt hier overigens ook niet toe uit, want blijkt geen soepele doordrinker. Dit winterbier - nr. 43 uit de serie "Our Special Ale" van Anchor - heeft elk jaar een ander recept, waarbij de intentie hetzelfde blijft: vreugde/vrolijkheid en viering van nieuw leven (the newness of life omschrijven ze het zelf). Hoewel de tht datum van deze editie 2017 op de fles einde 09-2019 is, wellicht toch nog te bewaren. Lijkt potentie te hebben tot verbetering door verdere flesrijping. Anders gewoon de nieuwe editie van het lopende jaar proberen (vanaf november)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Zwart (rode weerschijn), ondoorzichtig en met koolzuur. Ruim, fijn, beige en vrij stabiel schuim.

6,9 Neus Prettige geur van wat lijkt donker fruit (bosbes, bramen), maar ook frisheid van framboos. Eveneens wat donker mout.

6,7 Smaak Vrij frisse zoetige beleving in de smaak, doorstrengeld met karamel. Je proeft mokka en er is weer dat vermoeden van donker fruit. Het bier is helaas wat dun, met bitter in de verte. Je mist echter een krachtige body. In de nasmaak niet uitgesproken: vermoeden van donker fruit, mokka en licht droog.

Spijssuggestie Daar komt ie dan: Christmas Pudding. Voorts zoete kleine gerechtjes/hapjes als schuimkransjes, maar ook wel bonbons, vrolijk opgemaakte koekjes, van alles met fondant, borstplaat.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--