8,3

Browar Obsession

Browar Pinta (10)

Browar Obsession is een Imperial Stout van 15,0%. 18 maanden gerijpt in Buffalo trace Bourbon-vaten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
15.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Browar Obsession is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Gitzwart en boordevol dampende alcohol, chocolade en koffie tinten. Alcohol allicht wat overheersend in de smaakbalans, maar desondanks een prachtig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Gitzwart, met een minimaal laagje koffiekleurig schuim

7,5 Neus Chocola, geroosterde koffie, 'alcoholisch'

8,0 Smaak Je proeft duidelijk de alcohol in het bier en de dranktinten van de bourbon vaten. Ik moet zeggen dat ik aanvankelijk vooral (geroosterde) koffie proefde, maar chocolade is ook aanwezig. Tevens is een lichte rooksmaak te herkennen. Zoete 'karamel' (mout?) en vanilletinten bieden voldoende tegenwicht. De afdronk is opmerkelijk zacht en licht zoet.

Spijssuggestie Stoofpot, winterse gerechten

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Verder lezen

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen