Croy Bierbrouwerij
De huidige Croy Bierbrouwerij is in 2004 opgericht maar Kasteel Croy heeft al een rijke bierhistorie. Op Landgoed Croy is bijna drie eeuwen lang bier gebrouwen. Dit stevige gerstenat werd tot in de wijde omtrek gedronken. In 2004 is de brouwtraditie van Croy dus in ere hersteld onder het motto 'Zoals het was, zo zal het zijn.'
Kasteelheer Johan Philips van Leefdael startte in 1702 een brouwerij op het landgped. In een groot deel van Brabant werd het Croy bier met groot genoegen gedronken, zo ook door een hop van onze Vlaamse zuiderburen.
Een creatieve kaasmaker is met de tijd ook op het idee gekomen om kaas te maken verrijkt met de koning der Croy bieren: ‘Grand Cru’ Tripel.
Onze topbieren
Croy Echt Bier 1671
Croy Echt Bier 1671 is een heerlijk volmondige lager. Dit is het Blond bier van Croy, maar dan ongefilterd. Al het goede van het cara-, münich- en tarwemout zit er dus nog in.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Bitter
Croy Bockbier
Croy Bock kun je eerder een bier met een bite noemen dan zoet. Toch heeft dit bockbier wel degelijk een vriendelijke ondertoon van karamel. Geïnspireerd door het verleden, maar met een hedendaagse blik gebrouwen.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25 