Brouwerij Puik Bieren

Puik Bieren is een microbrouwerij uit Apeldoorn. Deze brouwerij is opgericht in 2015 door Richard Pool na jaren hobbymatig brouwen. April 2017 opende hij de deuren van vernieuwde microbrouwerij.

Regenwater valt neer op de fijne zandgronden van de Veluwe en het fijne zand werkt als een membraam van natuurlijke filtering. Na maanden van natuurlijke filtering stroomt het regenwater richting de IJsselvallei, waar het opgevangen wordt zonder kunstmatige filtering of ontkalking. Dit zuivere water gecombineerd met mooie brouwgrondstoffen zijn een belangrijke basis voor Puik Bieren.

Deze brouwgrondstoffen moeten voor Puik Bieren altijd mooi op elkaar aansluiten om zodoende de smaak van het bier te kunnen versterken. Het ene bier genuanceerd, het andere bier out-of-the-box en soms ook brutaal! Of zoals Richard zelf zegt: "Een beetje Rock ‘n Roll in je bier!"

Onze topbieren

8,0

Puik Bofkont

Brouwerij Puik Bieren

Puik Bofkont is een robuuste India Pale Ale. Een donker bier dat mooi in balans is door de mouten en de krachtige hop.

IPA (India Pale Ale)

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Puik Vurige Bliksem

Brouwerij Puik Bieren

Puik Vurige Bliksem is een zware, zoete Quadrupel. Het bier heeft een alcoholpercentage van 10,2% en smaakt uitstekend bij een goed stuk vlees.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Puik Koffiejuffrouw

Brouwerij Puik Bieren

Puik Koffiejuffrouw is een volmoutige koffie Stout. Tijdens het brouwproces is een speciale blend van 10 kilo exclusieve espressobonen toegevoegd. Geroosterde tonen van cacao.

Stout en Porter

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Puik Krachtpatser

Brouwerij Puik Bieren

Puik Krachtpatser is een Porter 9,5%. Een bier vol smaken chocolade, karamel koffie, steranijs en sinaasappel.

Stout en Porter

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Puik Kiekeboe Remy's choice

Brouwerij Puik Bieren

Puik Kiekeboe Remy's Choice (A.K.A. ‘de Kletsmajoor’) is een IPA. Een stevig, bitterzoete hopburst van tropisch fruit, citrus en een licht kruidig karakter.

IPA (India Pale Ale)

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Puik Veteraan

Brouwerij Puik Bieren

Puik Veteraan is een Tripel van 8,0%. Het bier is gebrouwen door een veteraan, uit respect voor alle veteranen.

Tripel

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,8

Puik Wintermuts

Brouwerij Puik Bieren

Puik Wintermuts is een vol en krachtig Winterbier. Gebrouwen met de hopsoorten Centennial, East Kent Golding en Liberty.

Winterbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,8

Puik Nachtzuster

Brouwerij Puik Bieren

Puik Nachtzuster is een Double IPA. Nachtzuster is niet alleen onze troost in de nacht maar ook een enorme hop oppepper voor overdag.

IPA (India Pale Ale)

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle