8,4

Brewski Chocolate Chipotle Cloud

Brewski Sweden (12)

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is een Imperial Stout. Bier met tonen van chocola, chili en geroosterde toetsen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Baldadig schuim, dat direct uit het blikje vliegt en terwijl jij even wat naast het glas ging opruimt is het al verdwenen. Voor de rest een pittig hete rode peper Imperial Stout. Grappig etiket rond het slanke blikje, waar voorop niets over het bier zelf staat maar alleen een explosieve illustratie voor deze Chocolate Chipotle Cloud uit Zweden. Je moet wel pittig gebekt zijn om deze vuurproef te ondergaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,3 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Opstandig schuim dat vrij fijn en bruin is, maar ook direct weg.

8,3 Neus Donker moutig en al vermoeden van hete peper.

8,4 Smaak Direct zeer pittig peperige smaak (brandend in de keel) , die iets uitstijgt boven de mokka kant van het verhaal en deze enigszins overvleugeld. Er is wat zoet, wat karamel en ook iets plakkerigheid. Moutigheid ook. Tijdens de afdronk rustig, drogig en iets plakkerig.

Spijssuggestie Chinese rundvlees schotels (met groenten mix) en daar wellicht nog - naast eventueel wat soja - een sambal brandal of badjak bij en schijfjes verfrissende komkommer (die je ook in de sambal kunt dopen). Omelet of gebakken ei misschien nog over de witte of bruine nasi. Dikke of dunne bami kan ook.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen