1. Bierista
  2. Brewski Chocolate Chipotle Cloud
8,4

Brewski Chocolate Chipotle Cloud

Brewski Sweden (13)

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is een Imperial Stout. Bier met tonen van chocola, chili en geroosterde toetsen.

Details

Brouwerij
Brewski Sweden
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Baldadig schuim, dat direct uit het blikje vliegt en terwijl jij even wat naast het glas ging opruimt is het al verdwenen. Voor de rest een pittig hete rode peper Imperial Stout. Grappig etiket rond het slanke blikje, waar voorop niets over het bier zelf staat maar alleen een explosieve illustratie voor deze Chocolate Chipotle Cloud uit Zweden. Je moet wel pittig gebekt zijn om deze vuurproef te ondergaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,3 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Opstandig schuim dat vrij fijn en bruin is, maar ook direct weg.

8,3 Neus Donker moutig en al vermoeden van hete peper.

8,4 Smaak Direct zeer pittig peperige smaak (brandend in de keel) , die iets uitstijgt boven de mokka kant van het verhaal en deze enigszins overvleugeld. Er is wat zoet, wat karamel en ook iets plakkerigheid. Moutigheid ook. Tijdens de afdronk rustig, drogig en iets plakkerig.

Spijssuggestie Chinese rundvlees schotels (met groenten mix) en daar wellicht nog - naast eventueel wat soja - een sambal brandal of badjak bij en schijfjes verfrissende komkommer (die je ook in de sambal kunt dopen). Omelet of gebakken ei misschien nog over de witte of bruine nasi. Dikke of dunne bami kan ook.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--