8,4

Brewski Chocolate Chipotle Cloud

Brewski Sweden (4)

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is een Imperial Stout. Bier met tonen van chocola, chili en geroosterde toetsen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,4

Het oordeel van de Bierista's

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Baldadig schuim, dat direct uit het blikje vliegt en terwijl jij even wat naast het glas ging opruimt is het al verdwenen. Voor de rest een pittig hete rode peper Imperial Stout. Grappig etiket rond het slanke blikje, waar voorop niets over het bier zelf staat maar alleen een explosieve illustratie voor deze Chocolate Chipotle Cloud uit Zweden. Je moet wel pittig gebekt zijn om deze vuurproef te ondergaan."

Ton van der Koppel

19.645

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,3 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Opstandig schuim dat vrij fijn en bruin is, maar ook direct weg.

8,3 Neus Donker moutig en al vermoeden van hete peper.

8,4 Smaak Direct zeer pittig peperige smaak (brandend in de keel) , die iets uitstijgt boven de mokka kant van het verhaal en deze enigszins overvleugeld. Er is wat zoet, wat karamel en ook iets plakkerigheid. Moutigheid ook. Tijdens de afdronk rustig, drogig en iets plakkerig.

Spijssuggestie Chinese rundvlees schotels (met groenten mix) en daar wellicht nog - naast eventueel wat soja - een sambal brandal of badjak bij en schijfjes verfrissende komkommer (die je ook in de sambal kunt dopen). Omelet of gebakken ei misschien nog over de witte of bruine nasi. Dikke of dunne bami kan ook.

Twee keer goud voor Uiltje Brewing Company

Bierista's kennen de kwaliteit van de bieren van Uiltje Brewing Company al langer. Twee keer goud op de Brussels Beer Challenge verbaast dus niet

Verder lezen

Kombucha, het Gulpener alternatief voor alcoholvrij bier

Kombucha is een vergiste thee die net als bier wordt gebrouwen. Deze biologische frisdrank is het alternatief van Gulpener Bier voor alcoholvrjj bier.

Verder lezen

Bavaria 0.0 luidt nieuw tijdperk in

De vernieuwde Bavaria 0.0 is gebrouwen op een nieuwe state-of-the-art installatie. "Dit is de nieuwe standaard op 0.0-gebied", aldus Romke Swinkels.

Verder lezen

Nieuwe Bavaria 0.0% heeft de smaak van pils

Bavaria heeft een nieuwe brouwinstallatie. Hiermee is het in staat een alcoholvrij bier te brouwen met de smaak van pils.

Verder lezen