6,0

Brehon Shanko Dubh

Brehon Brewhouse (6)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Brehon Shanko Dubh is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Krachtig bedoeld, maar toch een "je weet niet zo goed wat je ermee aan moet" bier. Jammer dat het bitter gebrande de (verkeerde) toon zet en je je afvraagt vind ik dit nog wel smakelijk? Een te sterke kop koffie kan je ook in vertwijfeling brengen over of je die wel wilt opdrinken. De smaak had al met al meer souplesse kunnen hebben, nu is die wat wrang. Voor de 'die hard': als je doorzet went het wel iets tijdens de worsteling met deze zware jongen uit Ierland."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Beperkt beige en fijn naar medium schuim, dat redelijk stabiel oogt.

6,0 Neus (Donker) moutige geur met mokka indrukken.

6,0 Smaak Pittige en prikkelende koffie-met-melk smaak met voortdurend gebrand bitter. Alles iets te overheersend sterk in aanzet en resultaat. Dit bier is tevens bepaald eenzijdig en kent geen smaakontwikkeling die het avontuurlijk maakt, maar staat stevig vast in eigen hevigheid. De nasmaak geeft koffie en nog wat bitter.

Spijssuggestie Wat je zoal bij hele sterke koffie kunt nuttigen of je kunt het bier met mate meekoken in een gerecht waarin een koffietoon op zijn plaats is.

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen

Gulpener met nieuwe bieren de zomer in

De duurzame brouwerij in het uiterste zuiden van Limburg gaat deze zomer vol ambities in met nieuwe bieren en een nieuwe frisse uitstraling.

Verder lezen