1. Bierista
  2. Brauhaus Bevog Extinction Is Forever!: Northern Spotted Owl
7,4

Brauhaus Bevog Extinction Is Forever!: Northern Spotted Owl

Brauhaus Bevog (2)

Dit is een enorm pale ale met mout en hop van 11. Het is nu meer dan 11 jaar geleden dat we hier bij Bevog begonnen met brouwen en de goede oude tijd toen groter beter was, begon naar ons toe te kruipen. Alle grapjes terzijde, dit spul is briljant. De dieporanje kleur van onze favoriete gekarameliseerde mouten zal het gewicht van de late hoptoevoegingen dragen. Met een rijke en oranje basis is hij geladen met gematigde 60ish IBU-hop om de initiële zoetheid in balans te houden. Centennial-, Citra-, Mozaïek-, Simcoe-, Chinook- en Columbus-hop vermengen zich tot een glas groot citrusachtig, harsachtig en verrukkelijk bier dat het koude seizoen rijk, helder, warm en leuk zal maken

Details

Brouwerij
Brauhaus Bevog
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
7.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Brauhaus Bevog Extinction Is Forever!: Northern Spotted Owl is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een heerlijk hoppige ipa."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Oranjegeel, mooie schuimkraag

7,1 Neus Hoppig, wat moutig

7,4 Smaak Heerlijk hoppig, licht fruitig, zoetig, in afdronk mooi bitter

Spijssuggestie Zoet dessert

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--