6,8

Branie Dibbes

Branie Bier (1)

Dibbes van het Amsterdamse Branie bier is een Duitse stijl Weizen. Het bier is gebrouwen met citroengras en dit geeft het bier een smaakvolle fruitige smaak met een klein bittertje. Volheid van de tarwe maar frisheid van de citrus in deze Dibbes!

Details

Brouwerij

Branie Bier

Bierstijl

Weizen

Alcohol

6.7%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6-8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,8

6,9

Smaak

6,6

Zicht

6,6

Neus

6,8

Branie Dibbes is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,6

Zicht

6,6

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,8

"Schertsend gezegd bier voor de zuurpruim, maar nee meer dus voor de liefhebber van wat fris zurig bier. Overigens wordt die frisheid soms iets geremd door het bittere. Veelbelovend van de jonge brouwerij met veel branie. Waarom dit bier Dibbes heet is niet geheel helder, al is het bijvoorbeeld een troetelnaam voor ouderen en huisdieren."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,6 Zicht Goudgeel, redelijk helder met wat koolzuur. Witte schuimkraag met medium structuur magertjes en snel weg.

6,6 Neus Niet nadrukkelijk, wat mout en vermoedelijk iets van het gebruikte citroengras.

6,9 Smaak Granig. Eerst lijkt er zoetheid, dan volgt wat bitter, gevolgd door duidelijk (bitter)zuur van citroengras en vermoedelijk tarwe, dat zich manifesteert rondom in de mond en langszij de tong. Een wat zurige Weizen, maar, ondanks wat bitter, over het algemeen fris fruitig. En die toon bevalt wel. Afdronk/nasmaak mooi zurig met als toevoeging: 'En het bleef nog lang zuur in Citrus City. Dat is het wat bittere lot van deze stad.'

Spijssuggestie Verse witte vis, verse gekookte mosselen, verse kreeft met iets aangezuurde mayonaise, witte vlezen en citroenijs.