1. Bierista
  2. Bliksem Code Rood
5,5

Bliksem Code Rood

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Code Rood is een zeer sterke Red Ale met een alcoholpercentage van 8,5. Het roodachtig gekleurde bier heeft fruitige en moutige tinten , een zoet karakter met veel fruit, snoepjes en karamel.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
27

Mijn bieren

5,5

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Code Rood is beoordeeld met een gemiddelde van 5,5 door onze Bierista's

5,0

Smaak

6,0

Zicht

5,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Niet mijn idee van een imperial red ale en ook niet van een goed bier. over smaak valt te twisten, maar dit bier wekt de indruk dat meer aandacht aan hygiëne op zijn plaats zou zijn. (batchcode 20260832 tht 12-2019)"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht helder roodbruin bier met een lichtgetinte romige kraag die (te) snel inzakt tot een ringetje.

5,5 Neus moutig, rood fruit, alcohol iets caramel en een licht zuurtje. het aroma mist frisheid en wekt de indruk van een zwaar moutig bier.een zwaar moutig bier

5,0 Smaak moutig, zoetig bitter. het fruitige komt niet terug in de smaak. wel een muffige keldersmaak, oxidatie en een licht zuurtje op de achtergrond. stevige body. plakkerig en alcoholwarmend in de mond. nasmaak is zoetig zurig en kartonachtig.

Spijssuggestie doe maar niet

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--