1. Bierista
  2. Bliksem Code Rood
5,5

Bliksem Code Rood

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Code Rood is een zeer sterke Red Ale met een alcoholpercentage van 8,5. Het roodachtig gekleurde bier heeft fruitige en moutige tinten , een zoet karakter met veel fruit, snoepjes en karamel.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
27

Mijn bieren

5,5

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Code Rood is beoordeeld met een gemiddelde van 5,5 door onze Bierista's

5,0

Smaak

6,0

Zicht

5,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Niet mijn idee van een imperial red ale en ook niet van een goed bier. over smaak valt te twisten, maar dit bier wekt de indruk dat meer aandacht aan hygiëne op zijn plaats zou zijn. (batchcode 20260832 tht 12-2019)"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht helder roodbruin bier met een lichtgetinte romige kraag die (te) snel inzakt tot een ringetje.

5,5 Neus moutig, rood fruit, alcohol iets caramel en een licht zuurtje. het aroma mist frisheid en wekt de indruk van een zwaar moutig bier.een zwaar moutig bier

5,0 Smaak moutig, zoetig bitter. het fruitige komt niet terug in de smaak. wel een muffige keldersmaak, oxidatie en een licht zuurtje op de achtergrond. stevige body. plakkerig en alcoholwarmend in de mond. nasmaak is zoetig zurig en kartonachtig.

Spijssuggestie doe maar niet

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--