Birra del Borgo (13)
De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezenAnderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!
Verder lezen
"Gezellig niet al te zwaar (8 %) kerstbier voor bij die open haard (indien natuurlijk weer voorhanden) om een dessert te genieten met bijvoorbeeld vanille pudding, vruchten en echte slagroom. Er is wat tinteling en het bier komt vrij licht en gemakkelijk over. Kerstbier uit Italië en alleen gedurende de winter verkrijgbaar. Haakt in op de kerstbier traditie in België. "
Ton van der Koppel