7,0

Birra del Borgo 25 Dodici Natale

Birra del Borgo (13)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Birra del Borgo 25 Dodici Natale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gezellig niet al te zwaar (8 %) kerstbier voor bij die open haard (indien natuurlijk weer voorhanden) om een dessert te genieten met bijvoorbeeld vanille pudding, vruchten en echte slagroom. Er is wat tinteling en het bier komt vrij licht en gemakkelijk over. Kerstbier uit Italië en alleen gedurende de winter verkrijgbaar. Haakt in op de kerstbier traditie in België. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Donkerrood/zwart, redelijk helder en met iets koolzuur. Niet zo volle licht beige en vrij fijne schuimkraag, die redelijk stabiel is.

7,0 Neus Vol in de neus van (gedroogd) fruit met onder meer rozijnen.

7,1 Smaak Behoorlijk volle iets romige smaak doorstroomt van zoetig fruit en hint citrus. Je proeft nog steeds voorzichtig wat van rozijnen, maar ook sinaasappel en een enkele niet zo zure bes en kers. De afdronk is gematigd vruchtachtig.

Spijssuggestie Cake met gekonfijte vruchten en allerlei fruitige mild zoetige desserts.

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen