1. Bierista
  2. Birra del Borgo 25 Dodici Natale
7,0

Birra del Borgo 25 Dodici Natale

Birra del Borgo (13)

Details

Brouwerij
Birra del Borgo
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Birra del Borgo 25 Dodici Natale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gezellig niet al te zwaar (8 %) kerstbier voor bij die open haard (indien natuurlijk weer voorhanden) om een dessert te genieten met bijvoorbeeld vanille pudding, vruchten en echte slagroom. Er is wat tinteling en het bier komt vrij licht en gemakkelijk over. Kerstbier uit Italië en alleen gedurende de winter verkrijgbaar. Haakt in op de kerstbier traditie in België. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Donkerrood/zwart, redelijk helder en met iets koolzuur. Niet zo volle licht beige en vrij fijne schuimkraag, die redelijk stabiel is.

7,0 Neus Vol in de neus van (gedroogd) fruit met onder meer rozijnen.

7,1 Smaak Behoorlijk volle iets romige smaak doorstroomt van zoetig fruit en hint citrus. Je proeft nog steeds voorzichtig wat van rozijnen, maar ook sinaasappel en een enkele niet zo zure bes en kers. De afdronk is gematigd vruchtachtig.

Spijssuggestie Cake met gekonfijte vruchten en allerlei fruitige mild zoetige desserts.

23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--