7,0

Birra del Borgo 25 Dodici Natale

Birra del Borgo (10)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Birra del Borgo 25 Dodici Natale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gezellig niet al te zwaar (8 %) kerstbier voor bij die open haard (indien natuurlijk weer voorhanden) om een dessert te genieten met bijvoorbeeld vanille pudding, vruchten en echte slagroom. Er is wat tinteling en het bier komt vrij licht en gemakkelijk over. Kerstbier uit Italië en alleen gedurende de winter verkrijgbaar. Haakt in op de kerstbier traditie in België. "

Ton van der Koppel

19.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Donkerrood/zwart, redelijk helder en met iets koolzuur. Niet zo volle licht beige en vrij fijne schuimkraag, die redelijk stabiel is.

7,0 Neus Vol in de neus van (gedroogd) fruit met onder meer rozijnen.

7,1 Smaak Behoorlijk volle iets romige smaak doorstroomt van zoetig fruit en hint citrus. Je proeft nog steeds voorzichtig wat van rozijnen, maar ook sinaasappel en een enkele niet zo zure bes en kers. De afdronk is gematigd vruchtachtig.

Spijssuggestie Cake met gekonfijte vruchten en allerlei fruitige mild zoetige desserts.

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen

Bockbier in trek bij Bierista's

Het is het seizoen van Bockbier. Het lijkt er op alsof er meer verschillende bieren op de markt zijn dan ooit. Bierista's proeven en beoordelen.

Verder lezen

Uitgelicht: Pauwel Kwak

Je hebt van die bieren met een eigen verhaal. Pauwel Kwak is er zeker zo één! Niet in de laatste plaats vanwege het bijzondere koetsiersglas.

Verder lezen