8,0

Bière des Sans Culottes La Blonde Corsée

Brasserie La Choulette (6)

Bière des Sans Culottes La Blonde Corsée is een Blond bier. Een licht kruidig bier met een vleugje karamel.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Bière des Sans Culottes La Blonde Corsée is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Goede solist, maar niet echt een doordrinker ((wel bij (Hollands) eten)). Donker blond bier met een beetje moutige, rijke en licht zoete smaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Strogeel, helder en rijk aan koolzuur. Niet zo vol wit en medium schuim, dat snel afneemt.

7,9 Neus In de neus fiks moutig.

8,1 Smaak Prettige mildzoete en iets moutige smaak. Vooral het zoet geeft hier een aardige drive aan dit Franse bier. Erg lekker om uit de losse pols weg te drinken. Geen speciale tonen tijdens de afdronk.

Spijssuggestie Wit schuimgebak. Groene groenten (sperziebonen, broccoli etcetera) in een blanke mild kruidige roomsaus met gewoon kruimige aardappeltjes (eventueel gebakken) en vis of blinde vink. Milde tot pittige romige kaasjes op getoast brood. En er kan nog veel meer met dit blondje samengaan.

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen