1. Bierista
  2. Bière des Sans Culottes L’Ambrée
7,7

Bière des Sans Culottes L’Ambrée

Brasserie La Choulette (6)

Bière des Sans Culottes L’Ambrée is een Amber Ale met een hoog alcoholpercentage. Het bier heeft aroma's van mout en karamel.

Details

Brouwerij
Brasserie La Choulette
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Bière des Sans Culottes L’Ambrée is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Leuk in zijn zoet omfloerste eenvoud. Bieren in de serie Bière des Sans Culottes zijn in het algemeen niet mateloos complex, maar zijn met een beperkt scala aan toonzettingen gewoon wat ze zijn, al is subtiliteit daarin niet uitgesloten en is precieze herkomst van de smaakzetting niet altijd eenvoudig. Het blijft desondanks wel bier met de billen bloot."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Amber/oranje gloed, transparant en vol koolzuur. Matig gebroken wit en vrij fijn schuim, dat redelijk stabiel blijft.

7,6 Neus Vaag trekjes van geurrijke bloemetjes en verder eigenlijk niks.

7,7 Smaak Mild zoetig vanaf de eerste slok met kenmerken van karamel, fudge, idee van honing en iets floraals (bloemen) met name rozenblaadjes. Lekker maar geen doordrinker. In het traject achteraf heel klein bittertje.

Spijssuggestie Bij met zoetigheid en bloemblaadjes samengestelde delicate gerechten.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--