Belenium microbrouwerij (1)
Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.
Verder lezenHou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.
Verder lezenHeb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.
Verder lezenNa vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.
Verder lezen
"Dit bier hergist met zwartebessen nectar op de fles. Het Franse twee-sterren restaurant Bernard Loiseau heeft het recept samengesteld in samenwerking met microbrouwerij Belenium, alwaar het bier ook wordt gebrouwen. Een fris en zoet bier met een vleugje zwarte bessenaroma. Het kleine schuimkraagje verdwijnt snel en volledig waarna ook geen koolzuur meer waarneembaar is. Het bier is dan helemaal plat. Desondanks blijft de volle fruitige zachte smaak wel goed overeind."
Pieter G