1. Bierista
  2. Basqueland Sour Saison
5,9

Basqueland Sour Saison

Basqueland Brewing Project (39)

Basqueland Sour Saison is een Sour. Een seizoensgebonden zure Saison met een punchbowl met fruitsmaken.

Details

Brouwerij
Basqueland Brewing Project
Bierstijl
Sour
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,9

Het oordeel van de Bierista's

Basqueland Sour Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,9

"Door onmiddellijk weg bruisende schuimkraag zit je met bier met een doodse aanblik op de vele opstijgende koolzuur belletjes na, die maar door feesten. Het losmaken van de geur aroma's door het glas te walsen brengt het schuim weer even terug. Die geur verdwijnt evenwel snel. Niet echt plezierig drinken dit uiteindelijk zure blonde bier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Licht geel, wat troebel en fonteinen van koolzuur. Weinig wit en medium schuim, dat onmiddellijk weg bruist.

5,9 Neus Zeer zoete ((sub)tropisch) fruitige geur met perzik, abrikoos, lychee en nectarine overheerst.

5,9 Smaak Zure iets zoetige smaak met koolzuur prikkeling en een ondertoon van fruit. Er is wat citrus met sinaasappel, mandarijn en citroen samen met toch ook nog weer iets van dat tropische fruit uit de geur. Tijdens afdronk en nasmaak hinten daarvan.

Spijssuggestie Hiervoor geen suggesties.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--