6,5

Basqueland Coco Chango

Basqueland Brewing Project (38)

Basqueland Coco Chango is een Rye Imperial Porter Con Coco. Een krachtig en complex bier met rogge, kokosnoot en chocola.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Basqueland Coco Chango is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,5

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Niet zo duidelijk wat bedoeld wordt te bereiken met dit geheel, of welke kant je ermee op moet. Van de geroosterde kokosnoot die zou moeten komen bijvoorbeeld valt als zodanig nauwelijks iets te merken. Stelt dan ook wat teleur ten opzichte van de verwachting. Maakt verder vooral een bittere indruk met weinig souplesse. Beetje stramme porter."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Redelijk aanwezig bruin en fijn schuim, dat aardig stabiel blijkt.

6,4 Neus Vrij vaag. Ietsje donker moutig.

6,5 Smaak Iets scherpe gebrande klein bittere smaak met wat chocolade. Klein zoetje. Bier met een wat sombere indruk. De nasmaak is met name bitter.

Spijssuggestie Geen suggesties. Het bier stimuleert niet na te denken over passende spijzen.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen