1. Bierista
  2. Basqueland Coco Chango
6,5

Basqueland Coco Chango

Basqueland Brewing Project (39)

Basqueland Coco Chango is een Rye Imperial Porter Con Coco. Een krachtig en complex bier met rogge, kokosnoot en chocola.

Details

Brouwerij
Basqueland Brewing Project
Bierstijl
Porter
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Basqueland Coco Chango is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,5

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Niet zo duidelijk wat bedoeld wordt te bereiken met dit geheel, of welke kant je ermee op moet. Van de geroosterde kokosnoot die zou moeten komen bijvoorbeeld valt als zodanig nauwelijks iets te merken. Stelt dan ook wat teleur ten opzichte van de verwachting. Maakt verder vooral een bittere indruk met weinig souplesse. Beetje stramme porter."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Redelijk aanwezig bruin en fijn schuim, dat aardig stabiel blijkt.

6,4 Neus Vrij vaag. Ietsje donker moutig.

6,5 Smaak Iets scherpe gebrande klein bittere smaak met wat chocolade. Klein zoetje. Bier met een wat sombere indruk. De nasmaak is met name bitter.

Spijssuggestie Geen suggesties. Het bier stimuleert niet na te denken over passende spijzen.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--