Põhjala viert Baltic Porter Day

7 januari 2022

Voor bierliefhebbers is het bijna alle dagen feest. Op 15 januari kan de vlag helemaal uit en kun je vast een extra biertje koud zetten. Het is dan namelijk Baltic Porter Day. Op deze dag wordt de bierstijl waarmee Põhjala groot is geworden vol in de spotlights gezet door de Estse brouwerij.

Baltic Porter is een bierstijl, die sinds de eerste dag een belangrijk onderdeel is van Põhjala's verhaal. Vanaf dat eerste moment wisten ze het zeker: Het allereerste brouwsel Öö, moest een Imperial Baltic Porter zijn. Vanaf het begin van de brouwerij maakt dit bier met 10,5% deel uit van het vaste assortiment. Nog altijd is deze krachtpatser populair, getuige de gemiddelde waardering van een 8,9 toegekend door de bierliefhebbers uit de Bierista community.

Speciaal voor Baltic Porter Day op 15 januari hebben de brouwers van Põhjala een nieuw bier uitgebracht. Dit bier heeft een rijke moutbasis met smaken van roggebrood, rode bessen en donkere chocolade. Vervolgens heeft het bier op Palo Santo-hout gelegen. Het ‘heilige hout’ voegt aromatische tonen van vanille, geroosterde amandelen, eucalyptus en verse munt toe, met een lange zachte afdronk.

Vier de Baltic Porter day mee op zaterdag 15 januari en deel de liefde voor sterke bieren. Trek deze dag een mooie Baltic Porter open, het liefst natuurlijk de Põhjala Baltic Porter Day 2022, en deel dit vreugdevolle moment met de wereld door hashtag #põhjalabalticporterday op sociale media te gebruiken.